野田琺瑯 / ぬか漬け美人
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野田琺瑯 / ぬか漬け美人

¥3,850 税込

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冷蔵庫にもすっきり収まる野田琺瑯のぬか漬け用容器”ぬか漬け美人”。 酸に強く変色や匂いうつりもしにくい琺瑯は、匂いのある漬物と相性の良い素材。 このぬか漬け美人は冷蔵庫にも入れやすい大きさ。深さがあるので混ぜやすいですし、野菜の水分が出て水っぽくなってしまったら付属の水取り器で水分も調整しやすい。匂いも漏れないというだめなところが見当たらない容器です。 我が家では「樽の味 熟成ぬか床」を2袋(2kg)入れて使っています。冷蔵保存でしたらかき混ぜる頻度も少なくて済みますし、ぬか床始めてみようかな、、という方に是非使ってみてほしいです。人参のぬか漬け、美味しいです。 ------------------------------------------------------ 野田琺瑯 70年以上琺瑯一筋で琺瑯製品を作り続けている日本の老舗琺瑯メーカー。琺瑯製造の全過程を自社で生産できる数少ないメーカーです。 数名の熟練の職人によって丁寧に仕上げられている一方、家庭用製品の製造は料理研究家や主婦の意見を反映させたものづくりを行っており長く愛用できる製品を作り続けています。 □産地:日本 □材質:本体 琺瑯     水取り器 磁器     フタ EVA樹脂 □サイズ:3.2L(乾燥ぬか1kg用)      W255×D160×H120mm