素材にこだわり、発酵食品やあずみ野産の食材を中心に自然の恵みがギュッと詰め込まれた、あずみ野タレ研究所の調味料。 保存料・添加物・白砂糖不使用にこだわり、すべてお一人で製造されています。 一度使うと他の調味料では物足りなくなるほど旨みがギュッと濃縮されていて、とてもファンの多いタレ研さん。 1番人気のグルメソースはフルーツと野菜の自然な甘みが感じられる濃厚なソース。フライや焼きそばにぴったり。ハンバーグソースや炒め物に隠し味としてもおすすめです。迷ったら選んでいただきたい一本。 醤油糀ポン酢はすこしとろみがあり、糀の甘みとまろやかな醤油、かぼすの香りが豊かなポン酢です。昆布粉末が入っていて奥行きのあるおいしいポン酢です。お鍋のタレやしゃぶしゃぶ、サラダに直接かけても美味しいですし、ごま油などと混ぜてお好みのタレやドレッシングとしても。 珍しい塩トマトポン酢もすこしとろみのあるまろやかなお味。トマトの酸味が爽やかで、お鍋のタレやサラダにそのままでももちろん美味しいですし、魚介との相性◎なのでカルパッチョやマリネにもおすすめです。 一度使うと他の調味料では物足りなくなるほど旨みがギュッと濃縮されていて、とてもファンの多いタレ研さん。 私たちも元々タレ研さんの「とっ辛塩糀」の大ファン。とにかく辛いのですが、奥に旨みと甘みが感じられて、でも主張しすぎないので色んなお料理に使えて、、切らしたくないので我が家の冷蔵庫には一年中「とっ辛塩糀」が鎮座しています。辛党の方は是非！ 特濃辣油も、これを加えるだけでどんな料理も本格的な味になってしまうほど香り豊かな辣油です。 麺類・餃子はもちろん炒め物や和え物にも。 ——————————— あずみ野タレ研究所 保存料・添加物・白砂糖不使用。 素材にこだわり、発酵食品やあずみ野産の食材を中心に調味料を製造されています。 菜食の中華麺で出店やお弁当などケータリングもとても人気です。 ＊ラベルの色が画像と異なることもありますが、ご了承くださいませ。 ——————————— あずみ野タレ研究所 保存料・添加物・白砂糖不使用。 素材にこだわり、発酵食品やあずみ野産の食材を中心に調味料を製造されています。 菜食の中華麺で出店やお弁当などケータリングもとても人気です。 グルメソース □原材料：りんご・トマト・セロリ・玉ねぎ・にんじん・ニンニク・生姜・プルーン・レーズン・昆布・醤油・みりん・米酢・りんご酢・赤ワイン・粉寒天・12種のハーブスパイス □内容量：200ml 醤油糀ポン酢 □原材料：米糀・醤油・米酢・かぼす果汁・純米酢・みりん・昆布粉末・塩 □内容量：200ml 塩トマトポン酢 □原材料：信州産トマト果汁・米糀・りんご酢・かぼす果汁・みりん・昆布粉末・塩 □内容量：200ml とっ辛塩糀 □原材料：米糀・塩・純米酒・みりん・信州産唐辛子・信州産にんにく □内容量：80g 特濃辣油 □原材料：ゴマ油・EVオリーブオイル・信州産唐辛子・松本一本ねぎ・にんにく・生姜・ローリエ・桂皮・八角・花山椒・ゆず皮・黒胡椒・黒糖・塩 □内容量：70g 賞味期限１ヶ月以上のものをお送りします。