韓国産のマガキを贅沢に使用したメガシェフのオイスターソース。 １瓶あたり牡蠣を10～20個使用。牡蠣エキスに調味料を加えて加熱濃縮させているので、濃厚なコクと旨味が楽しめます。タイ料理レストランとして世界で初めて星付きになったレストラン”Nahm”でも使われているそう。化学調味料、着色料、保存料、香料は使用されていません。 中華料理はもちろん、和食や洋食の隠し味としても。 炒めもの、スープ、チャーハン、焼きそば、肉や魚の下味など幅広くお使いいただける万能調味料です。 □内容量：230g □栄養成分 単位：大さじ1杯（18g）あたり エネルギー：20kcal タンパク質：0.5g 脂質：0g 炭水化物：5g 食塩相当量：1.7g 賞味期限１ヶ月以上のものをお送りします。